Йосиф Тончев е роден в Хамбарлии (днес село Житница, Пловдивско) през 1895 г. Постъпва и завършва семинарията за мирски свещеници в град Пловдив. На 20 декември 1913 г. е посветен в свещенически сан и веднага е изпратен като помощник – енорист в село Калъчлии. През 1917 г., той е назначен за домакин на свещеническия дом в енорията „Свети Лудвиг“ в град Пловдив.

На 6 юни 1952 г. в Пловдив се провежда закрит съдебен процес срещу отец Йосиф Тончев. Той е обвинен в шпионаж и създаване на нелегална организация. Осъден е на смърт. [2]

Той е разстрелян на 23 януари 1953 г.

https://bg.wikipedia.org